「コオロギレシピグランプリ」開幕！コオロギパウダーを使った料理レシピをあなたも発信！

環境に優しい“次世代たんぱく源”として注目される食用コオロギ。このコオロギパウダーを使った料理レシピを競うコンテストが開催中だ。

プロ・アマ問わず無料で参加できるのは、「FUTURENAUT」が主催する「コオロギレシピグランプリ2021」。

参加受付は、今月7月31日（土）までの先着500名。無料で届く食用コオロギパウダー（50g）を受領後、レシピを考案し、写真と食レポをSNSに投稿するというもの。

グランプリには、タイのコオロギ養殖農家視察ツアーの招待（コロナ禍終息後に催行）など豪華商品をもらえる特典もあり。

開催の主な狙いは、コオロギパウダーを実際に使ってもらう機会から、昆虫食品原料に対する消費者の理解を促すこと。また、一般消費者によるSNS発信で、より広い消費者層へのリーチやレシピの蓄積などにより、コオロギパウダー利用の可能性拡大にも期待しているとのこと。

おうち時間を使って、未来の食をプロデュース！アナタもいかがだろうか。

『コオロギレシピグランプリ2021』
【開催期間】
■参加申込期間：〜7月31日（500人に達し次第終了）
■レシピ応募期間：7月15日〜8月31日
【参加方法】
<1>参加申込サイトから受付　
※参加者には、FUTURENAUTオリジナルの食用コオロギパウダー（50g）を無料でお届けします。
<2>パウダー受領後、レシピを考案、写真と食レポをSNSに投稿。
<3>レシピ応募フォームからグランプリ審査にエントリー。