ニュージーランドの伝統製法で作られた「マヌカハニー」が気になる

マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生するマヌカの花から採れるはちみつのこと。コロナ禍の影響で、免疫力を高める効果が期待できると注目されるスーパーフードだ。

そんななか、ニュージーランド発マヌカハニーブランド「マヌカエンポリアム」が日本に初上陸。

伝統的な手法によって時間をかけて作られ、抗菌成分である食物メチルグリオキサール（MGO）やアミノ酸、たんぱく質、ビタミンやカルシウムなどの栄養素も豊富に含まれた逸品だ。

滑らかでクリーミーな仕上がりになっており、料理に添えたり、温かいドリンクに入れても楽しめるのだとか。

種類はMGOのグレードによって4タイプを用意。お試しならMGO 100+、本格的な健康維持のために摂るならMGO 514+と、自分の求める健康効果に合わせて選ぶことができる。

トラッドなボトルデザインもお洒落なマヌカハニーは、コチラから購入が可能だ。