真っ黒い「ジンジャーエール」その正体は……？

一見、コーラと見紛う漆黒の液体。じつはこれ、ジンジャーエールだという。ただ、ボクらの知るところのショウガとは、だいぶ趣が違う。

タイからの刺客、「BLACK GINGER ALE（ブラックジンジャーエール）」は、「クラチャイダム」という黒ショウガを原料に用いたもの。タイでは100年以上前から、滋養強壮、疲労回復、精力増強をサポートする有用植物として親しまれているらしい。

この有用成分を時間をかけて抽出し、柑橘類の果皮などにも含まれるポリメトキシフラボノイドが含まれるブラックジンジャー抽出物を1本あたり150mg配合。ついでに言うと、黒ショウガは、タイ政府厚労省も認定する健康食材。見た目の尖ったイメージとは裏腹にカラダ想いのジンジャーエールってこと。

さて、その味はというと、ピリッとした刺激と苦味が強調された大人テイストなんだとか。となれば、キンキンに冷やしてそのまま飲むもよし、お酒の割材としても優秀でしょう。個人的には、黒ビールをコイツで割ったオールブラックスなシャンディガフを飲んでみたい！

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『BLACK GINGER ALE（ブラックジンジャーエール）』

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