「21歳以上」限定の「禁断ピザ」

仕事で煮詰まっているときも、山場を越えたときも、パーっと気分を晴らしたいときは仲間を呼んでお酒でワイワイしたい。

パーティムード全開だけど、カクテルもショットも気分じゃないとき、代用品として使えるのが、お酒に浸けた食べ物。たとえばフルーツなんかはよく聞きますが、欧米人の間で当たり前としてあるのがグミ。やろうと思えば、ドーナツも漬けられるそうで、試している人をちらほら見かけます。

ところがCollette Reitzさんが「Elite Daily」にて紹介するのは、まさかの「ウォッカ入りピザ」。これならビールを付け合わせなくても、かじるだけでホロ酔い気分？！

多忙な１週間が終わると、周りはお祝いムード。ハッピーアワーでモスコミュールを何杯か飲むか、ピザを数枚平らげるか…祝い方は自由。ところがフィラデルフィアに位置するあるレストランでは、その両方が簡単に叶えられるのだとか。

レストラン〈スカルペッタ〉が提供するのは、ウォッカ入りのピザ。彼らのHPを見ると、メニューには「スカルペッタ×ステートサイド・アーバンクラフト・ウォッカ・ウォッカピザ・コラボレーション」としっかり掲載されています。BroBibleによれば、21歳以上じゃないと注文できないほど。

The Philly Voiceいわく、ウォッカを混ぜ込んだピザ生地を使用しているそうで、トッピングにはウォッカに漬けたリコッタチーズ、日干しトマト、そして“ウォッカブラッシュソース（ウォッカフレーバーのトマトソース）”が使われているのだとか。

さすがにこれだけでホロ酔いになるのは難しそうですが、このピザに合わせてさらにお酒をいただくのは大歓迎。ただし、このピザを食べる場合、飲酒運転になるのでご注意を（念のため）。

1スライス10ドルで試せますが、ハッピーアワーなら6ドルで食べられます。少しでも好奇心が湧いたのなら、夏までにフィラデルフィアへ！なぜなら実は期間限定のメニューで、春の終わりまでしか提供しないのです。

実はこのピザ、地元のスピリッツ製造業者〈ステートサイド・アーバンクラフト・ウォッカ〉と手を組むことで実現したのだそう。彼らのHPを見ると、どうやらフィラデルフィアで製造しているよう。つまり、ユニークな味を試せるのに加えて、ローカルなビジネスまでサポートできちゃう。これはおいしいウィンウィンですね。

Googleマップで見る限り、この２店舗はフィラデルフィア市内で5マイル以内に位置する模様。そしてなんとこの製造所に行くと、10ドルでツアーにも参加できちゃうのだとか。これはウォッカ・ピザに忍ぶウォッカの正体を知るいい機会になりそう。ツアーには、試飲や製造フロア内での詳細説明が含まれているそう。そしてカクテルラウンジでのカクテルの試飲もできるんですよ。