ACTIVITY
お酒でもジュースでもない、本格派の「ノンアルコールジン」
近年、若い世代を中心にアルコール離れが進んでいる。体質的にお酒を飲めない人や、飲めるけど飲まないという人が年々増え、2019年の調査では男性で38.1%、...2024/05/01
ACTIVITY
もう飲んだ?2020年に発売の「注目のお酒」5選
コロナ禍で余剰になったビールや、世界初となるタガメで作ったクラフトジン、ペットボトル入り生ビールなど、2020年に発売された注目のアルコール飲料を5つ紹介...2020/12/24
ISSUE
お酒が苦手な人でも楽しめる。世界初ノンアルコール「スピリッツ」
ノンアルコールビールもすっかりおいしくなり、今ではアルコールなしのカクテルが注文できるバーもたくさんあります。少し前までは特別なものだった「ノンアルコー...2016/11/03
ACTIVITY
赤、白、ロゼ、最も「二日酔い」になりやすいワインは・・・?
赤、白、ロゼ、アルコール度数が一緒なら、酔い方だって同じはずと思っている人たちへ。ワインの色によって「二日酔いの度合い」がまったく違うという事実を覚えてお...2016/08/18
ACTIVITY
ワインみたいでワインじゃない。紫いもで作った「日本芋酒」ってなに?(日本初)
紫いもで作った「日本芋酒(にほんいもざけ)」は、ワインでもなければ焼酎でもない、さらに言えば日本酒でもない、全く新しい日本初の「生酒」なんです。2016/04/24
WELL-BEING
いまアメリカで話題のお酒といえば「Natural Light Seltzer」
8月にアメリカで販売が開始された「アンハイザー・ブッシュ・インベブ」の「Natural Light Seltzer」が話題になっている。商品名の一部にもあ...2019/09/07
WELL-BEING
Z世代が感じる「親との感覚のズレ」について
デジタルネイティブと言われるZ世代は、生まれた時からインターネットを身近にしながら成長し、パンデミックによって劇的に変化した学生生活を送った。こうした世代...2024/05/07
ACTIVITY
人生で初めて飛行機に乗り遅れてしまった。きっと「waya」のせいだ
大学の長い長い夏休みを終えたばかりの友人に、リピートせずにはいられないゲストハウスがあると聞いて、紅葉の秋も終盤にさしかかった北海道へ飛んだ。向かった先は...2017/11/26
CULTURE
お酒の耐性を測る「東大式テスト」が、Twitterで話題!
「あなたはお酒に強いですか?」 これ、頻繁に耳にする質問ですが、よく考えると何を以って判断していいのか分からないですよね。でも、そんな曖昧なものを「数値」...2016/01/21
ACTIVITY
酔っぱらっちゃう「焼き芋」、新発売!
総合酒類メーカーの「明利酒類」は、焼き芋の凝縮された甘みに注目して研究開発を進め、新感覚の焼き芋カクテル“酔う焼き芋”を完成させた。さつまいものなかでもっ...2020/10/25
ACTIVITY
希少なノンアル飲料がずらり!専門ECサイト「MARUKU」オープン
今月9日、年々高まる「ノンアルコールブーム」を加速させる専門ECサイト「MARUKU」がオープン。コンビニやスーパーではあまり見ることのできない、レアで貴...2020/09/17
ACTIVITY
人口がゼロになった福島の町で、20代が酒蔵をつくる
「お酒というカジュアルな接点から、今なお続く社会課題に思いを馳せるきっかけをつくりたい」。そんなコンセプトで、東日本大震災による避難で人口が一時ゼロになっ...2020/10/04